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簡単!ビールに合う☆ゴーヤウィンナー揚げ
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簡単!ビールに合う☆ゴーヤウィンナー揚げ-レシピのメイン写真

簡単!ビールに合う☆ゴーヤウィンナー揚げ

あいなる
あいなる @cook_40118354

ビールに良く合う!夏らしいおつまみです!
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義母から教えてもらったおつまみレシピです!

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簡単!ビールに合う☆ゴーヤウィンナー揚げ

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材料

3〜4人分
  • ゴーヤ 一本
  • ウィンナー 5,6本好みで
  • 天ぷら粉 適量
  • 付け調味料
  • カレーパウダー 小さじ半分(お好みで
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に切り、わたをくり抜く。0.5cmくらいの厚さにスライスする。

  2. 2

    ウィンナーは斜め切りで4等分くらいに切る。

  3. 3

    ボールにゴーヤとウィンナーを入れて天ぷら粉を入れ粉をまぶす、その後冷えた水を投入!衣多すぎない方がおいしいです
    。

  4. 4

    170度の油で3分ほどカラッと揚げる。

  5. 5

    カレーパウダーと塩を混ぜた物に付けて召し上がれ☆

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あいなる
あいなる @cook_40118354
2014/05/31 13:13に公開
お弁当・お料理勉強ちゅー♪
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このレシピのキーワード

ゴーヤ ソーセージ カレー粉 テンプラ粉

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