ピーマンとウィンナーのふんわり玉子炒め
ぴろりんゆぅ @cook_40267220
味付けはめんつゆだけ。ピーマン嫌いの子どもでも食べれます。忙しい朝でもパパっと作れるので朝食にも便利♪お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
お義母さんのレシピをアレンジしてもっと簡単にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンはヘタをとり横に太めの千切りにする。厚さはお好みで調整してください。
-
- 2
ウィンナーは縦に４等分にしてください。
-
- 3
マヨネーズを入れたボウルに卵を割りほぐす。
- 4
フライパンに油をひいてピーマン、ウィンナーの順で炒める。
-
- 5
ピーマンにある程度火が通ったらめんつゆを入れ、卵を流し入れ炒り卵を作る。完成♪
-
コツ・ポイント
ピーマンの種も食べれるので入ってok。
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