パプリカを細切り、ニラを5cm幅に切ります。

★の材料を混ぜ合わせておきます。

フライパンで油を熱し、牛肉、野菜の順で炒め、塩コショウをふりかけます。

炒まったら2で合わせた★の調味料を加えて混ぜ合わせます。

まんべんなくソースがまわったらお皿に移して完成！