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和風ごまごまチキンナゲット
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和風ごまごまチキンナゲット-レシピのメイン写真

和風ごまごまチキンナゲット

oNACHIKOo
oNACHIKOo @nachiko

ゴマたっぷりでカリッと香ばしいチキンナゲットです。
このレシピの生い立ち
ゴマがなくなって買い物に行って、なくなったのは白ゴマだったっけ、黒ゴマだったっけってなることありませんか?笑
ありませんね・・
私はあるんです・・そして余分に買われるゴマたち。それを美味しく食べるために考えました!ぜんぜん減らないけどね!笑

ゴマたっぷりでカリッと香ばしいチキンナゲットです。
このレシピの生い立ち
ゴマがなくなって買い物に行って、なくなったのは白ゴマだったっけ、黒ゴマだったっけってなることありませんか?笑
ありませんね・・
私はあるんです・・そして余分に買われるゴマたち。それを美味しく食べるために考えました!ぜんぜん減らないけどね!笑

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oNACHIKOo
oNACHIKOo @nachiko

ゴマたっぷりでカリッと香ばしいチキンナゲットです。
このレシピの生い立ち
ゴマがなくなって買い物に行って、なくなったのは白ゴマだったっけ、黒ゴマだったっけってなることありませんか?笑
ありませんね・・
私はあるんです・・そして余分に買われるゴマたち。それを美味しく食べるために考えました!ぜんぜん減らないけどね!笑

ゴマたっぷりでカリッと香ばしいチキンナゲットです。
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ゴマがなくなって買い物に行って、なくなったのは白ゴマだったっけ、黒ゴマだったっけってなることありませんか?笑
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私はあるんです・・そして余分に買われるゴマたち。それを美味しく食べるために考えました!ぜんぜん減らないけどね!笑

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材料

4人分
  • 鶏むね肉 500g
  • たまねぎ 1/2個
  • 卵 M1個
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 薄力粉 大さじ4
  • 白ゴマ 大さじ1.5
  • 黒ゴマ 大さじ1.5
  • (まぶす用)白ゴマ・黒ゴマ 適量(1:1の割合で)
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉は粗めに包丁でたたく。たまねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに鶏むね肉、たまねぎ、卵、醤油、砂糖、薄力粉、白ゴマ、黒ゴマを入れて粘りが出るまでよく捏ねる。

  3. 3

    小判型に丸め、白ゴマと黒ゴマを混ぜたものをまぶす。

  4. 4

    多めの油ひいたフライパンで、揚げ焼きにする。

コツ・ポイント

お弁当にもいいですよ♪からし醤油をちょこっとだけつけて食べるとおつまみにも♪

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oNACHIKOo
oNACHIKOo @nachiko
2014/11/11 05:26に公開
レシピのコメント見落としがちですので、質問等あれば、インスタのほうにコメントください。♡instagram♡https://www.instagram.com/smile.nachiko/あさごはんメイン。遠足、学校休み中のお弁当、うつわ。高2(娘)中3(息子)中2(娘)3人の子どもたちと元気に暮らすシングルマザーです。奈良県民。B型。
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このレシピのキーワード

ナゲット 薄力粉 卵 玉ねぎ 鶏胸肉

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