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ししゃもフライ-レシピのメイン写真

ししゃもフライ

チビちゃ
チビちゃ @cook_40055330

衣で隠れているので子どもでも頭から全部食べてくれます！
このレシピの生い立ち
給食ではおなじみのメニュー。子どもがよく食べると聞き、家でも作ってみました！

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材料

2人分
  • 子持ちししゃも 6尾
  • 小麦粉 適量
  • 卵 適量
  • パン粉 適量
  • サラダ油(揚げ油) 適量
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作り方

  1. 1

    ししゃもに衣を付けて油で表面がきつね色になるまで揚げる。

  2. 2

    油をよくきり、お皿に並べる。(ししゃもに塩味がついていることが多いのでうちでは何も付けずにいただきます)

コツ・ポイント

ししゃもは冷凍させておくと、きれいに衣がつきます(^^)

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チビちゃ
チビちゃ @cook_40055330
2014/10/15 09:56に公開

このレシピのキーワード

フライ ししゃも 卵 小麦粉

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