作り方
- 1
オーブンを170℃に熱しておき、バターを柔らかくしておきます。
- 2
柔らかくしたバターを木ベラでクリーム状態に練ります。
- 3
溶き卵を、２回に分けて②に入れ混ぜます。
- 4
ミックスを加え滑らかな生地になるまでこねます。
- 5
打ち粉を振った台の上に取り出し手で押さえ、さらに打ち粉を振って麺棒で５mmの厚さに延します。
- 6
お好みの形で抜きオーブン用シートを敷いた天板に間をあけて並べます。残りの生地はまとめて再び延して型を抜きをします。
- 7
170℃で10〜15分間焼きます。
そ〜すると出来上がり｡・:＋°
コツ・ポイント
※チョコチップ、ナッツ、ココアなどを加えますと各種のクッキーが楽しめます｡・:＋°
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