-下準備-
・玉ねぎはスライスに、にんじん、さつま芋、蓮根は食べやすい大きさに切っておきます。

(火の通りが均一になるように、なるべく大きさを揃えて切ってください。)
・鶏もも肉は小さめに切っておきます。

フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎ、さつま芋、蓮根、にんじんを入れて炒めます。

玉ねぎがしんなり透き通って野菜に火が通ってきたら、小麦粉を振り入れて焦がさないように炒めます。

水を数回に分けて加え、その都度よく混ぜます。

マカロニを加え、ふたをしてマカロニの袋の表示時間にしたがって煮ていきます。

マカロニが柔らかくなってきたら、牛乳を加えて混ぜます。

コンソメを加えふたをしてとろみがつくまで煮ていきます。

ピザ用チーズをのせて、さらにふたをしてチーズが溶けるまで火にかけます。

器に盛り付け、上から塩、黒こしょうをして出来上がりです。