☆の調味料を混ぜ合わせる。
鶏胸肉は皮を除いて食べやすい大きさの削ぎ切りにし、酒と塩コショウを揉み込んで10分ほど置く。

1の鶏胸肉に薄力粉をまぶし、余分な粉をはたいて油を熱したフライパンで両面に焼き色がつくまで焼く。

鶏胸肉に火が通ったら、☆の合わせ調味料を入れてさっと絡めたら完成！

よろしければこちらもお試しください♪【鶏胸肉のケチャップ炒め】レシピID:2832645です。