ボールに、Ａの材料を全て入れ
スプーンで粘り気がでるまで
混ぜます。

フライパンに油を少量ひいて
3cmくらいの大きさに丸めた
つくねを並べていきます。
※火が通りやすいため小さめ

並べたら、中火でしっかり
焦げ目がついたら裏返して
蓋をします。

弱火て3分〜5分ほど蒸し焼き。

火を弱火のまま、Ｂを入れて
とろみがでるまで絡めます。