☆フライパンでカルボナーラ☆

しあわせマチコさん
しあわせマチコさん @cook_40092409

こども達、大好きメニュー(*^^*)
私も大好き(^o^)
このレシピの生い立ち
フライパンだけで簡単に作りたくて(*^_^*)

☆フライパンでカルボナーラ☆

こども達、大好きメニュー(*^^*)
私も大好き(^o^)
このレシピの生い立ち
フライパンだけで簡単に作りたくて(*^_^*)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. スパゲティ1.6mm 160g
  2. ベーコン 4枚くらい
  3. 牛乳 200cc
  4. オリーブオイル 大さじ1.5
  5. 塩コショウ 適量
  6. 卵黄 1こ
  7. 300cc
  8. スライスチーズ 1枚

作り方

  1. 1

    スパゲティを全て半分に折る。

    フライパンに牛乳半量、水、オリーブオイル、塩コショウをいれて火にかける。

  2. 2

    沸騰したらスパゲティを入れ、蓋を少しずらして火を弱め5分茹でる。

    スパゲティはくっつきやすいので、時々混ぜる。

  3. 3

    蓋をとり、残りの牛乳、1cm幅にカットしたベーコン、スライスチーズを加え、掻き回しながら牛乳がなくなるまで炒める。

  4. 4

    火を止めて、卵黄を混ぜたら完成!
    大人はブラックペッパーをお好みでかけるとGOOD♫

コツ・ポイント

スパゲティはくっつきやすいので注意です!
時々かき混ぜてみてください(^o^)

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
しあわせマチコさん
に公開
2児のママです☆いかにラクして美味しいご飯が出来るかが日々の課題です☆cook padをほぼ毎日、拝見させて頂いております♪
もっと読む

似たレシピ