スパゲティを全て半分に折る。

フライパンに牛乳半量、水、オリーブオイル、塩コショウをいれて火にかける。

沸騰したらスパゲティを入れ、蓋を少しずらして火を弱め５分茹でる。

スパゲティはくっつきやすいので、時々混ぜる。

蓋をとり、残りの牛乳、１cm幅にカットしたベーコン、スライスチーズを加え、掻き回しながら牛乳がなくなるまで炒める。

火を止めて、卵黄を混ぜたら完成！
大人はブラックペッパーをお好みでかけるとGOOD♫