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あんかけふあとろオムライス
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あんかけふあとろオムライス-レシピのメイン写真

あんかけふあとろオムライス

m☆mika
m☆mika @cook_40081556

麺つゆはお好みの濃いさで。うちわ濃いめが好まれるました。
玉子は強火で一気がふあとろの決めてです

このレシピの生い立ち
とにかく毎日でもいいからオムライスと言う子供達に毎日アレンジして作ってます

麺つゆはお好みの濃いさで。うちわ濃いめが好まれるました。
玉子は強火で一気がふあとろの決めてです

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麺つゆはお好みの濃いさで。うちわ濃いめが好まれるました。
玉子は強火で一気がふあとろの決めてです

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麺つゆはお好みの濃いさで。うちわ濃いめが好まれるました。
玉子は強火で一気がふあとろの決めてです

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材料

1人前
  • 御飯 お茶碗1ぐらい
  • 塩コショウ 少々
  • 鶏ガラスープの素 粉末タイプ 少々
  • ウインナーと玉ねぎ 適量
  • 玉子 2個
  • 牛乳 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 片栗粉 微量
  • 麺つゆ 大さじ2ぐらい
  • 水 適量
  • 砂糖 小さじ1
  • 水溶き片栗粉 適量
  • イタリアンパセリ
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作り方

  1. 1

    御飯、塩コショウ少々
    鶏ガラスープの素少々と
    ウインナー2本と玉ねぎ適量を短く切って炒めお皿に盛っておく

  2. 2

    玉子に牛乳、塩コショウ
    片栗粉をほんの少し入れると玉子が破けにくくなる。油多めに入れ熱した所に一気に流し込み混ぜる

  3. 3

    半熟ぐらいで火を止めさっきのご飯の上にのせる

  4. 4

    先にあん作っておく
    麺つゆで簡単に。
    水と砂糖を加えて煮立ったら水溶き片栗粉でとろみ付けて、オムライスにかける

コツ・ポイント

鶏ガラスープの素が隠し味で何にでも使ってます

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m☆mika
m☆mika @cook_40081556
2014/09/20 01:09に公開

このレシピのキーワード

あんかけ オムライス 片栗粉 ソーセージ 牛乳 卵 イタリアンパセリ 玉ねぎ ご飯

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