サラダdeホットドッグ

おいしいコープのキッチン
おいしいコープのキッチン @cook_40073479

☆ウインナーとサラダの絶妙なコンビネーション
このレシピの生い立ち
コールスローとキャロットラペで作るホットドッグです♪

サラダdeホットドッグ

☆ウインナーとサラダの絶妙なコンビネーション
このレシピの生い立ち
コールスローとキャロットラペで作るホットドッグです♪

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材料

  1. CO・OP 国産ポークあらびきウインナー 16本
  2. キャベツ 4枚
  3. にんじん 1本
  4. 小さじ1/2
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. ホットドッグ用パン 8個
  7. ~A~
  8.  オリーブオイル 大さじ1
  9.  酢 大さじ1/2
  10.  粒マスタード 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ●下準備●
    キャベツとにんじんは千切りにしてそれぞれ塩を小さじ1/4ずつまぶし、しばらくおく(約5分)。

  2. 2

    CO・OP国産ポークあらびきウインナーは袋の表示に従って茹で、水気を切る。
    Aの材料を混ぜ合わせる。

  3. 3

    ●作り方●
    キャベツは水気を絞ってマヨネーズと混ぜ合わせ、コールスローを作る。

  4. 4

    にんじんは水気を絞ってAと混ぜ合わせ、キャロットラペを作る。

  5. 5

    ホットドッグ用パンでそれぞれコールスローとキャロットラペをはさみむ。

  6. 6

    CO・OP 国産ポークあらびきウインナーを2本ずつのせる。

コツ・ポイント

野菜の水気が残っているとパンが水っぽくなってしまうので水気をしっかり絞りましょう。

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