オーブントースターdeバナナケーキ
甘さ控えめなバナナケーキです
このレシピの生い立ち
黒バナナ&卵&ホットケーキミックス消費
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- 1
バター、卵は常温に戻す
- 2
バナナを2本つぶす（私はミキサーを使いましたがフォークでもいいと思います。お好みで！）
- 3
常温に戻したバターを白っぽくなるまで混ぜる。溶き卵を少しずつ加えて都度混ぜる
- 4
生地に潰したバナナを入れて混ぜる
- 5
ホットケーキミックスを入れてさっくりと粉気がなくなるまで混ぜる
- 6
オーブンシートを敷いた型に生地を流し入れる。上にトッピング用のバナナを適宜飾る
- 7
160〜180°Cのオーブントースターで12分くらい焼く。焦げてきたらアルミホイルをかぶせてください！
- 8
竹串を刺してみて生地がついてくるようなら1分ずつ追加で焼く
コツ・ポイント
甘いのが好きな方は砂糖をお好みで足してみてもいいかもです。
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