とうもろこしの芯で米を炊け
コーンなにおいしくていいモロコシ？？
このレシピの生い立ち
たぶん、幸のお寺ごはんで読んだやつだとおもいます
アプリでひらく作り方
- 1
やすいやすい
いいぞ -
- 2
ラップにくるまれてるし
このままレンチンでいいでしょう6分くらいかな -
- 3
あちち
-
- 4
火傷に注意しながら
大胆に破いてゆく
オッこの破り方…
何だか興奮するぞ -
- 5
一列 スプーンの柄とかで根元からぶちぶち
-
- 6
空いた列に向かって倒して
もぎる -
- 7
もげた
この段階でスプーンで頬張るとおいしいものしか入ってこないのでもう少し生きてやってもいいなという気持ちになる -
- 8
お米2合と水2カップ
そして…芯
ふつうに炊く -
- 9
たけた
-
- 10
おいしい味です
ふっくらとしており、じわじわと甘みがくる
とうもろこしの味ではなく
ダシの味です
説明が難しい -
- 11
フライパンでとうもろこしを焼きましょう
-
- 12
醤油少し
-
- 13
とうもろこし飯に
焼きとうもろこしと
バター -
- 14
は？好き
-
コツ・ポイント
とうもころしは鮮度が命
買ったその足で台所に向かい、早急に調理せよ
つくれぽ
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