実だくさんグレープフルーツゼリー
HachiKitch @cook_40171540
実がプリプリたっぷり♪さっぱり味の簡単デザート。
このレシピの生い立ち
実がいっぱい入ったさっぱり味のゼリーが食べたくて作りました。皮むきさえ頑張ればあとは混ぜて冷やすだけ。
子どもにとっては生では食べづらい果物だけどゼリーならペロッと。夏にオススメのおやつ！
ジュース使えば味濃く美味かも。砂糖を減らして。
実だくさんグレープフルーツゼリー
実がプリプリたっぷり♪さっぱり味の簡単デザート。
このレシピの生い立ち
実がいっぱい入ったさっぱり味のゼリーが食べたくて作りました。皮むきさえ頑張ればあとは混ぜて冷やすだけ。
子どもにとっては生では食べづらい果物だけどゼリーならペロッと。夏にオススメのおやつ！
ジュース使えば味濃く美味かも。砂糖を減らして。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意。ボールに砂糖とゼラチンを入れておく。
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- 2
グレープフルーツの皮を削ぎ落とす。
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- 3
まる〜っと
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- 4
とっかかりだけ包丁で、あとは手で、薄皮むきつつ実を外していく。ボールの上で！滴る果汁を受けて！！
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- 5
できた〜
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- 6
大きい実は先にカップにいれて、砕けたものはもっと細かくほぐしておく。
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- 7
ゼラチンと砂糖入れたボールに熱い湯を200mlいれてよく混ぜて溶かす。
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- 8
細かい実と果汁を計量カップにいれてから⑦をそそぎ、250mlになるように水を足す。
-
- 9
カップに注いで、粗熱取れたら冷蔵庫でよく冷やして完成！
固まるまで1時間くらい？ -
- 10
お皿に出すときは、カップを少し湯につけると、プルっと型から外れる。
-
コツ・ポイント
皮むきを頑張ること！？
計量カップが耐熱だったら、洗い物が減らせるのに。ボールで250mlのラインがわかれば、計量カップが不要？
種。写ってるf^_^;) 丁寧に取り除く方がいい。
つくれぽ
元学校給食の栄養士で現在は料理代行や献立・レシピ作成を。#FBS#料理代行#はちきち#カラフルレシピ。小2娘と夫の3人家族。自分記録用始めたクックパッド。どこかでお役に立ったら嬉しい♪素材(命)からの料理が多いです。
ています。我が家の定番料理やお仕事でリクエストの多い料理、人気メニューをアップしていきたいと思います。
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