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クックドゥで野菜たっぷり 麻婆中華丼?
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クックドゥで野菜たっぷり 麻婆中華丼?-レシピのメイン写真

クックドゥで野菜たっぷり 麻婆中華丼?

Hirarinn☆
Hirarinn☆ @cook_40053440

お肉入りのクックドゥだから、冷蔵庫内の野菜で、チャチャッと出来上がり♬
忙しい時のお助けメニューです。
話題入り感謝~♡
このレシピの生い立ち
大好きな麻婆豆腐、でも、もっと野菜も食べたい!試しに作ってみたら中華丼?以来冷蔵庫の整理をかねて、度々食卓に登場です。

お肉入りのクックドゥだから、冷蔵庫内の野菜で、チャチャッと出来上がり♬
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大好きな麻婆豆腐、でも、もっと野菜も食べたい!試しに作ってみたら中華丼?以来冷蔵庫の整理をかねて、度々食卓に登場です。

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クックドゥで野菜たっぷり 麻婆中華丼?

Hirarinn☆
Hirarinn☆ @cook_40053440

お肉入りのクックドゥだから、冷蔵庫内の野菜で、チャチャッと出来上がり♬
忙しい時のお助けメニューです。
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大好きな麻婆豆腐、でも、もっと野菜も食べたい!試しに作ってみたら中華丼?以来冷蔵庫の整理をかねて、度々食卓に登場です。

お肉入りのクックドゥだから、冷蔵庫内の野菜で、チャチャッと出来上がり♬
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材料

2~3人分
  • 粗びき肉入り麻婆豆腐 1箱 1回分
  • 玉葱 中1/4
  • 人参 中1/3
  • 茄子 1本
  • ピーマン 1個
  • 白菜 1~2枚
  • きのこ類 (冷凍でも) 好みの量
  • 豆腐 小パック
  • 長葱小口 好みの量
  • 胡麻油 大匙1杯
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作り方

  1. 1

    あらびき肉入り
    麻婆豆腐用 2回分
    このクックドゥを1回分使いました。

    • クックドゥで野菜たっぷり 麻婆中華丼?作り方1写真
  2. 2

    フライパンに胡麻油を入れ茄子を炒め油が回ったら硬い野菜から順に入れて行く。

    • クックドゥで野菜たっぷり 麻婆中華丼?作り方2写真
  3. 3

    火が通ったらクックドゥの素と説明書きの水150ccを入れ豆腐を加える。ひと煮立ちしたら、とろみの素を加え長葱を入れる。

    • クックドゥで野菜たっぷり 麻婆中華丼?作り方3写真
  4. 4

    2014.11.28
    クックドゥ人気検索1位になりました。
    検索してくださった皆様、有り難う御座います♡♡♡

  5. 5

    2016.8
    最近↑の商品見当たらないのでこちらで作ってみました。
    美味しく出来た事お知らせいたします(^O^)/

    • クックドゥで野菜たっぷり 麻婆中華丼?作り方5写真

コツ・ポイント

煮えやすい様に人参は薄切りに。茄子は軽く塩を振り、少し置いて水洗いすると、あく抜きと、油の吸収が抑えられます。
今回は辛口を使いましたが、中辛、甘口、3種類あります。辛口は結構辛いです(';')

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Hirarinn☆
Hirarinn☆ @cook_40053440
2014/10/18 12:44に公開
クックパットのお陰で料理のレパートリーも増えつつあります。そんな訳で、つくれぽ中心です。2020年 東京から北海道 札幌へ                     アイコンは大切な相棒。同年8月にミニチュアダックス、2ヶ月の男の子を家族に迎えました。名前は〝もぐ” 可愛いやんちゃ坊主 元気を沢山貰ってます この秋頃から眼の調子が悪く眼科通い少しお休みさせていただいてます
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このレシピのキーワード

丼 なす 白菜 キノコ にんじん ピーマン お肉 玉ねぎ 豆腐 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20348643
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