焼きそば
野菜モリモリ。
このレシピの生い立ち
焼きそば好きの子供のために作りました。
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豚こま切れを炒めます。
人参をいちょう切りにします。ピーマンのヘタを切り中の種をとります。キャベツを適当に手で一口サイズくらいにちぎります。
豚こま切れの入ったフライパンでキャベツ、人参、ピーマン、もやしを炒めます。しんなりするまで。塩コショウも少し振りかけます
中華麺を入れ粉末の鰹だしを大さじ1杯入れます。オイスターソースをお好みの量入れ、隠し味にケチャップをすこし入れます
できあがり
すこし入れるケチャップがポイントです
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