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ふわふわしっとり☆サワークリームマフィン
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ふわふわしっとり☆サワークリームマフィン-レシピのメイン写真

ふわふわしっとり☆サワークリームマフィン

雪樹乃
雪樹乃 @cook_40236942

外はサクサク!中はふわふわで後味さっぱり!甘さ控えめになってるサワークリームを使ったマフィンです!
このレシピの生い立ち
サワークリームが50g余ったので…

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雪樹乃
雪樹乃 @cook_40236942

外はサクサク!中はふわふわで後味さっぱり!甘さ控えめになってるサワークリームを使ったマフィンです!
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材料

マフィン型4個分
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 3g
  • 卵 1個
  • 砂糖 50g
  • マーガリン 50g
  • 牛乳 40cc
  • サワークリーム 50g
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作り方

  1. 1

    薄力粉、ベーキングパウダーは合わせて奮っておく。

  2. 2

    ボウルに砂糖とマーガリンを入れ、よく混ぜる。

    • ふわふわしっとり☆サワークリームマフィン作り方2写真
  3. 3

    卵を入れて、馴染むまでよく混ぜる。

    • ふわふわしっとり☆サワークリームマフィン作り方3写真
  4. 4

    粉類と牛乳を入れ、さっくり混ぜる。

    • ふわふわしっとり☆サワークリームマフィン作り方4写真
  5. 5

    サワークリームを入れ、全体をよく混ぜる。

    • ふわふわしっとり☆サワークリームマフィン作り方5写真
  6. 6

    マフィン型は今回、ダイソーの「マフィンケーキカップL」を使いました!

    • ふわふわしっとり☆サワークリームマフィン作り方6写真
  7. 7

    型に半分入れ、トントンと空気を抜き、少し離して180度のオーブンで20分焼く。

    • ふわふわしっとり☆サワークリームマフィン作り方7写真
  8. 8

    焼けたあと、竹串などで中まで焼けてるかチェックしましょう!

コツ・ポイント

しっかり混ぜること!

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雪樹乃
雪樹乃 @cook_40236942
2019/12/22 14:40に公開
お菓子を作るのが大好きです!写真付きでわかりやすくレシピを書けるようにしていきます!レシピは自分用のメモが多いです。お菓子だけじゃなくておかずなどもレシピにしたいと思います!おすすめは「さっぱり!ピザトースト」です!
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このレシピのキーワード

マフィン クリーム 牛乳 薄力粉 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20349077
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