バレンタイン☆ザクザク濃厚チョコクッキー

Name: バレンタイン☆ザクザク濃厚チョコクッキー
Yield: 16個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 薄力粉 70g; 純ココア 5g; 砂糖 30g; サラダ油 25g; 水 7g

ゆぅゅぅ @__yuyu__

japan

ザックザク食感の秘密はなんと水！少ない材料で簡単に美味しいチョコクッキーが作れます。卵、乳製品不使用です。
このレシピの生い立ち
お菓子教室用限定公開レシピでしたが、#OneRecipeOneTreeキャンペーンに参加するため公開レシピとしました。

バレンタイン☆ザクザク濃厚チョコクッキー

ゆぅゅぅ @__yuyu__

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材料

16個分

薄力粉 70g
純ココア 5g
砂糖 30g
サラダ油 25g
水 7g

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作り方

1
オーブンを170度で予熱開始。ビニール袋に粉類を入れて振り混ぜ、サラダ油、水を加えて混ぜる。
2
粉っぽさがなくなり、ひとまとまりになるまで。
3
まとまったら袋のまま厚さ1cm程の正方形に整える。
4
袋の上から包丁を押し当てて16等分に切り分ける。
5
お好みでお顔をつけたら170度のオーブンで20分程焼く。
6
焼き立ては柔らかいですが、冷めると固くなります。
7

2020.2.12☆10人の方からつくれぽをいただき話題のレシピの仲間入りしました！作って下さった皆さんありがとう♡

コツ・ポイント

先に粉類を全て混ぜてから液体を加えて下さい。砂糖の量を減らすとほろ苦い大人味になります。焼き立ては柔らかいですが、冷めると固くなります。

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つくれぽ

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ゆぅゅぅ @__yuyu__

2019/12/22 06:16に公開

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また食べたいごはんと、やさしいおやつ。千葉県在住｜クックパッドアンバサダー12歳から、家族のためにごはんを作ってきました。料理は独学。特別なことはできないけれど、「誰でも再現できること」「無理なく続くこと」を大切にしています。忙しい日でも作れるシンプルなごはんと、卵や乳製品を控えめにした、素朴なお菓子。料理が少し苦手な方や、「何を作ればいいか分からない日」に、そっと助けになるようなレシピをお届けしています。なんでもない日のごはんが、少しだけ楽しみになりますように。Instagram → @yuyu_kitchen

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