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おばあちゃんの揚げドーナッツ
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おばあちゃんの揚げドーナッツ-レシピのメイン写真

おばあちゃんの揚げドーナッツ

いでれー
いでれー @cook_40050168

おばあちゃんが天ぷらの衣が余ると作ってくれた揚げドーナッツ風お菓子のレシピです。
このレシピの生い立ち
幼い頃天ぷらが得意だったおばあちゃんが、衣が残ると作ってくれた懐かしい味です。

おばあちゃんが天ぷらの衣が余ると作ってくれた揚げドーナッツ風お菓子のレシピです。
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幼い頃天ぷらが得意だったおばあちゃんが、衣が残ると作ってくれた懐かしい味です。

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おばあちゃんの揚げドーナッツ

いでれー
いでれー @cook_40050168

おばあちゃんが天ぷらの衣が余ると作ってくれた揚げドーナッツ風お菓子のレシピです。
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幼い頃天ぷらが得意だったおばあちゃんが、衣が残ると作ってくれた懐かしい味です。

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材料

作りやすい分量
  • 天ぷらの衣
  • 水 350cc
  • 卵(L) 1個
  • 薄力粉 350g
  • 加えるもの
  • 砂糖(上白糖) 80g
  • パン粉 40g
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    天ぷらの衣の残りに上白糖とパン粉を加える。

  2. 2

    揚げ油を180度に熱し、スプーンで2を入れ、揚げる。

  3. 3

    冷めたら好みで粉砂糖を振ってできあがり。

コツ・ポイント

残りの衣で作るので、お砂糖はお好みでどうぞ。レシピは目安です。

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いでれー
いでれー @cook_40050168
2016/05/03 04:07に公開
フリーのライター・編集者で、フードコーディネーターです。食にまつわる文章を綴りながら、料理のレシピを作ったり、料理を教えたりしています。いろいろな国の家庭料理のレシピなので、自分流にどんどんカスタマイズして、自分のおうちの味を作ってくださいね!
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このレシピのキーワード

ドーナツ 薄力粉 卵

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