カリフラワー⭐カリカリ⭐トリオ
☆３匹の子ぶた☆ @cook_40128437
カリフラワー&ベーコン&パン粉のカリカリ⭐トリオと粉チーズの風味が…たまら～ん笑ꉂ(ˊᗜˋ*)♡
マヨがコク出し役´ω`
このレシピの生い立ち
マヨと粉チーズで炒めてみたら…
もぅ とまらへーん(ﾉ∀｀笑)
カリフラワー⭐カリカリ⭐トリオ
カリフラワー&ベーコン&パン粉のカリカリ⭐トリオと粉チーズの風味が…たまら～ん笑ꉂ(ˊᗜˋ*)♡
マヨがコク出し役´ω`
このレシピの生い立ち
マヨと粉チーズで炒めてみたら…
もぅ とまらへーん(ﾉ∀｀笑)
アプリでひらく作り方
- 1
♥をフライパンに入れ､混ぜてから中火〜弱火にかける｡焦げないよう混ぜながら､こんがりカリカリにしておく。
-
- 2
カリフラは小房に分け塩少々(分量外)を加えた熱湯で固めに茹で､ザルにあげて冷ます→小さめひと口に切る｡ベーコンは細切り｡
-
- 3
フライパンに②と★を入れてからやや強火にかけて炒めながら混ぜ合わせる｡
-
- 4
マヨが じんわり絡まったら中火にして蓋をし､時々ゆすりながら4～5分｡こんがり色づくのを目安に…´ω`*
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- 5
こんがり色？( 笑 )になったら火を止め､粉チーズを振りかけて蓋をして少し蒸らす｡ひと混ぜして盛り付けたら①をパラパラ❤
コツ・ポイント
マヨネーズは炒め用の油の代わりに 頑張ってもらいます( 笑 )
あっさりを目指す方は､お好みで減らしてもらっても大丈夫です♡
ベーコンとマヨの旨みを､カリフラワーに吸い込ませる気持ち？( 笑 )で炒めてください(﹡ˆ﹀ˆ﹡)
つくれぽ
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