【簡単】キムチの素で豚キムチーズ野菜炒め
ちぃ兄やん @cook_40094982
キムチの素で手軽にササッと炒めて作ります。チーズもトロ～っと絡んで美味しいですよ！かさ増し、野菜の大量消費にも！
このレシピの生い立ち
余った野菜と、古いキムチの素の消費
【簡単】キムチの素で豚キムチーズ野菜炒め
キムチの素で手軽にササッと炒めて作ります。チーズもトロ～っと絡んで美味しいですよ！かさ増し、野菜の大量消費にも！
このレシピの生い立ち
余った野菜と、古いキムチの素の消費
作り方
- 1
豚肉をひと口大に切り、軽く塩胡椒を振り、下味をつける（15分位放置）その間、野菜もひと口大に切る（もやし以外）
- 2
フライパンにごま油（油）を引き、中火で豚肉を色が完全に変わるまで炒める。
- 3
豚肉の色が変わったらキャベツを軽く炒め、もやし・ニラ・ネギ、キムチの素、★も入れて少し弱～中火にしてよく絡めながら炒める
- 4
最後に味を見て、薄いようなら塩胡椒で調整して、最後にチーズをかけて蓋をして（弱火）、軽く溶けたら完成！
-
コツ・ポイント
・丼にしても美味しいです
・余った野菜も色々入れて、冷蔵庫、冷凍庫の整理にも使えます
・汁気の残り具合はお好みでOKです。（個人的には時間を長めに炒めて、汁気をほとんど飛ばした状態が好きです）
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beroneete
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