ひじたまサンド
卵とチーズとひじき、めちゃくちゃ合う上に栄養バッチリ！
このレシピの生い立ち
3日目になると誰も手を付けないひじきの煮物が不憫で。
作り方
- 1
ロールパンに縦or平行に切り目を入れる。お好みでからしを中に塗る。
- 2
卵に牛乳、砂糖、塩をいれてよく混ぜ、油を引いたフライパンで半熟のスクランブルエッグを作る。
- 3
ロールパンにレタス(入れすぎないこと)、スライスチーズ、卵、水気を切ったひじきを挟む。マヨネーズをちょちょんとのせる。
- 4
★食パンで作るとこんな感じ。
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コツ・ポイント
卵とチーズは隣接させるとチーズが少し溶けていい感じです。
ちなみに食パンで作った方が作りやすいしひじきを消費可能。挟むとヒジキがポロって食べにくいのでオープンサンド推奨。
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BLECとは、ベーコン、レタス、エッグ、チーズ。野菜、肉、卵、乳製品と栄養満点！その上、簡単。我が家のお気に入りの一品。
クックFWRJNF☆ -
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