☆ルッコラ・ゆで卵withシャンパン☆
pinkpiyoko @cook_40109032
ルッコラのシンプルサラダです♪
このレシピの生い立ち
飲みながらいつも作ってるので適当なのですが、シンプルに美味しいサラダを目指して日々勉強中です
☆ルッコラ・ゆで卵withシャンパン☆
ルッコラのシンプルサラダです♪
このレシピの生い立ち
飲みながらいつも作ってるので適当なのですが、シンプルに美味しいサラダを目指して日々勉強中です
作り方
- 1
ルッコラを洗って水分を取り、適当にカットしてボールに入れる。
- 2
ハーブミックス(or塩・コショウ)をたっぶり振りかける。
-
- 3
■をボールに入れて、かき混ぜる。
- 4
お皿に移したら、カットしたゆで卵をのせて終わり！
コツ・ポイント
ルッコラの苦みが好きなので、シンプルにしました。今回は固ゆで卵にしましたが、半熟ゆで卵にしたらもっと美味しいかも！(次回挑戦ですっ) あとツナも合いそうです＾＾
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