★トマトのシチリア風ごまあえ★

ハルハルキッチン
ハルハルキッチン @cook_40281362

材料はトマトのみっ!
とても簡単オシャレおつまみです\(^o^)/
このレシピの生い立ち
お酒を飲んでるときにさっぱりしたおつまみがほしいと思いついたレシピです(*^^*)

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材料

2人分
  1. トマト 大1個
  2. すりごま 小さじ3
  3. 小さじ1

作り方

  1. 1

    トマトを8等分に切り小さじ1の塩を加える

  2. 2

    その後、すりごまを混ぜる

  3. 3

    飾りに乾燥バジルまたはイタリアンパセリをのせる

コツ・ポイント

塩で味をつけるとき、ちょっと強めの塩味にすると美味しさUP!!

すりごまも自分ですった方が香りが引き立ちます(^^)

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レシピ作者

ハルハルキッチン
に公開
HaRu一般社団法人日本伝統野菜協会 代表理事食コミュニケーション・コンサルタント兵庫県出身。栄養士「身体に優しいほっこりごはん」をコンセプトに、日本古来の伝統野菜を口から取り入れ身体の内部からキレイに健康にするレシピを提供。ただ美味しいものを食べるだけではなく、食材本来の良さを伝え食べる楽しさを空間からプロデュース「HaRuサロネーゼ」を定期的に開催し「食事から毎日を楽しく」を実践
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