紫野菜のラペ・サラダ
Hidekoヨガママ @cook_40061893
美容と健康に良いポリフェノールたっぷりの紫野菜のラぺを使い作りました。冷蔵庫で１０日は持ちますから沢山作り置きOK！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫保存で１０日は日持ちもしますので
お肉、お魚のソテーに添えたり
他のお野菜を混ぜても
美味しくいただけます
特別に紫野菜でなくても
単品野菜でも出来ます！
ヘルシーで
箸休めにお勧めの一品です
紫野菜のラペ・サラダ
美容と健康に良いポリフェノールたっぷりの紫野菜のラぺを使い作りました。冷蔵庫で１０日は持ちますから沢山作り置きOK！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫保存で１０日は日持ちもしますので
お肉、お魚のソテーに添えたり
他のお野菜を混ぜても
美味しくいただけます
特別に紫野菜でなくても
単品野菜でも出来ます！
ヘルシーで
箸休めにお勧めの一品です
アプリでひらく作り方
- 1
人参はせん切りスライサーでせん切りにします。
-
- 2
玉葱はうす切りスライサーでうす切りにします。
-
- 3
キャベツは少し厚めのせん切りにします。
-
- 4
1,2,3を合わせてドレッシングの調味料を合わせます。
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- 5
冷蔵庫で２，３時間置けば美味しくいただけます。タッパに入れて冷蔵庫保存で１０日はOKです。
-
- 6
小鉢に持って出来上がりです。
-
- 7
アレンジサラダ！
ラぺと水菜で柚子仕立てサラダにしてみました。 -
- 8
アレンジサラダはおもてなしにも良いですよ。
-
- 9
りんご酢に１０種類のスパイスが入ったサラダにお勧めのお酢です。マルカンサラダ酢２００ｍｌ２８９円
-
コツ・ポイント
普通の人参、玉葱、キャベツでも出来ます。
ドレッシングの配合を覚えて単品野菜でも作ってみてください。
つくれぽ
Hidekoヨガママです。ご訪問 ありがとうございます！”綺麗に美味しく”簡単・おうちごはんをブログで ご紹介しています。http://ameblo.jp/hiramoto-yoga/遊びに来てくださいね♪〒690-0015 島根県松江市上乃木4-20-23 ひらもと歯科２階 ひらもとヨガ＆クッキングサロン 主宰
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