マグロとアボカドのサラダ

てらざきまなみ @cook_40054070
おかずにもおつまみにも!ハワイのポキ風和えサラダです。薬味をたくさん入れてアレンジも!
このレシピの生い立ち
アボカドとわさびを使った定番メニューです。
このままでも美味しいですし、ごはんに乗せて、カフェごはん風にしても美味しいです。
その際は、ぜひネギやカイワレ、温泉卵を添えてどうぞ!
作り方
- 1
まぐろとアボカドは一口大に切り、アボカドには変色防止のレモン汁(分量外)を少々振りかけておきます。
- 2
わさびをしょうゆに溶かし、1の具材に混ぜ、ごま油といりごまも加えて混ぜます。
コツ・ポイント
マグロは、切り落としや、お刺身用のさく、山掛け用でも構いません。
辛いものが苦手な場合は、わさびを抜いても美味しくいただけます。
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