簡単！マグロとアボカドのユッケ風サラダ

Name: 簡単！マグロとアボカドのユッケ風サラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: マグロ(切り落とし) 150g(1パック); アボカド 1個; ミックスサラダ 1袋; ●醤油 20cc; ●みりん 10cc; ●ニンニクチューブ 1cm; ●生姜チューブ 1cm; ●コチュジャン 小さじ0.5; ●砂糖 小さじ0.5; マヨネーズ お好みの量

Tai’sキッチン @cook_40296307

マグロユッケ風のサラダです♪
和えるだけで簡単なおつまみサラダです♪
このレシピの生い立ち
アボカドが好きで作りました

簡単！マグロとアボカドのユッケ風サラダ

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マグロユッケ風のサラダです♪
和えるだけで簡単なおつまみサラダです♪
このレシピの生い立ち
アボカドが好きで作りました

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材料

2人分

マグロ(切り落とし) 150g(1パック)
アボカド 1個
ミックスサラダ 1袋
〜調味料〜
●醤油 20cc
●みりん 10cc
●ニンニクチューブ 1cm
●生姜チューブ 1cm
●コチュジャン小さじ0.5
●砂糖小さじ0.5
マヨネーズお好みの量

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作り方

1

アボカドの身を取り出し、一口大の角切りにする
2

※ 縦に包丁を入れ、タネに沿うように一周切ったら、クルッと回す。タネは包丁の根本で軽く刺し、回すと取れます)
3

マグロの刺身も大きい場合は切る
4

●を混ぜ、マグロ、アボカドに絡める
5

ベビーリーフ等、サラダ用の葉物をお皿に盛り、マヨネーズを軽く全体にかける
6

【5】に【4】を盛り付け、さらに上からマヨネーズをかけたら完成♪
(お好みでワサビトッピングも美味しいです☆)

コツ・ポイント

ニンニクや生姜の量は微調整してください♪
ちなみに、ニンニクより生姜ちょっと多めくらいが好きです♪

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つくれぽ

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Tai’sキッチン @cook_40296307

2020/05/15 00:55に公開

「時短/手抜き/美味」な創作アレンジ、ダイエット料理がメインになります♪♪つくれぽやイイネも頂き、見てくださる方々、いつもありがとうございます！皆様の美味しかった！やご指摘を受けて日々成長しています♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　皆さんの食を少しでも華やかに賑やかにできたら良いなと思ってます♫ 2020.03〜

このレシピのキーワード

サラダユッケまぐろアボカドコチュジャン

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