鶏肉に塩コショウをしてマゼカルを付属スプーン1杯振りかけよく揉みます。

にんにくはみじん切りにして、生姜はすりおろします。
※市販のチューブを使うとお手軽です。

2.に★の材料を全部入れてよく混ぜます。

3.にマゼカルを付属スプーン1杯加えさらによく混ぜます。

4.に1.の鶏肉を入れまんべんなく揉みこみます。

パプリカをくし型に切ります。

5.で漬け込んだ鶏肉を重ならないように外に広げ、真ん中にパプリカを置きラップをかけずに10分加熱します。

レタスを敷いたお皿にのせて完成です。