鶏むね肉でヘルシー油琳鶏
高校生が作る料理 @cook_40264468
自分で初めて唐揚げを作りたいと思ったので作りました
このレシピの生い立ち
普通の唐揚げじゃ面白くなったので、油琳鶏で鶏むね肉を使って作りました！
鶏むね肉でヘルシー油琳鶏
自分で初めて唐揚げを作りたいと思ったので作りました
このレシピの生い立ち
普通の唐揚げじゃ面白くなったので、油琳鶏で鶏むね肉を使って作りました！
作り方
- 1
鶏むね肉を3cm角に切ります。
- 2
1をボウルに入れて、酒、塩コショウ、マヨネーズを入れて、10分つけます。そして、片栗粉を入れます。
- 3
鍋にサラダ油を入れて、180℃で火が通るまで転がし、3分揚げます。
- 4
タレを作ります。
ボウルに、ネギ、醤油、砂糖、酢、黒いりごま、水を入れて混ぜます。
それを唐揚げにかけて完成です♡♡
コツ・ポイント
焦がさないようにしてください♡♡
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