濃厚！生チョコケーキ
はるこち @cook_40061866
チョコ好きには堪らない濃厚すぎる生チョコ。
オーブンを使わないので初心者でも簡単に出来ます♪
このレシピの生い立ち
主人がチョコ好きなので、誕生日に作りました。チョコ感が半端ないです、もったりこってりです！
濃厚！生チョコケーキ
チョコ好きには堪らない濃厚すぎる生チョコ。
オーブンを使わないので初心者でも簡単に出来ます♪
このレシピの生い立ち
主人がチョコ好きなので、誕生日に作りました。チョコ感が半端ないです、もったりこってりです！
作り方
- 1
＊土台
ビスケットを細かく砕く。
ビニール袋二枚重ねでひたすら固いもので叩く！ - 2
ビスケットはボールに移す
バターをレンジで溶かしてビスケットと混ぜ合わせる - 3
型に詰める
全体をギュッギュッと強く押し付けるように！ - 4
＊生チョコ
板チョコを適当に刻む - 5
生クリームを沸騰しない程度に温めて火を消し、チョコを入れ完全に溶かす
- 6
5に卵黄、ラム酒入れ、よく混ぜる
型に流し込む - 7
冷蔵庫で冷やし固めて完成〜！
コツ・ポイント
生クリームは沸騰させないように！
チョコは細かく刻むと溶けやすい！
デコレーション、今回はブルーベリーで！
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クリーミーな生チョコを挟んだビターな濃厚チョコケーキ。バレンタイン、クリスマス、持ち寄りパーティー等おもてなしにも是非♡
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