カンタン☆なすのトマトバジルパスタ-レシピのメイン写真

カンタン☆なすのトマトバジルパスタ

ぱむみる
ぱむみる @cook_40292470

塩コショウ不要!
カンタンに作れる美味しいパスタです♪
このレシピの生い立ち
家にあったなすをそろそろ使わないと...と思った時にトマトバジルソースがあったので作ってみました! 
そしたら、意外と美味しくて♪

カンタン☆なすのトマトバジルパスタ

塩コショウ不要!
カンタンに作れる美味しいパスタです♪
このレシピの生い立ち
家にあったなすをそろそろ使わないと...と思った時にトマトバジルソースがあったので作ってみました! 
そしたら、意外と美味しくて♪

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材料

4人分
  1. 乾麺 4束
  2. 市販のトマトバジルソース 350g
  3. なす 2本
  4. ベーコン 4枚
  5. にんにく 1かけ
  6. オリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. 1

    なすを半月切りにする。
    ベーコンは1cm角切りにする。

  2. 2

    にんにくの皮をむく。フライパンにオリーブオイルをひき、香りがたつまで中火で炒める。
    香りがたったら弱火♪

  3. 3

    なすを入れ、しんなりするまで炒める。

  4. 4

    次にベーコンを入れ、炒める。

  5. 5

    トマトバジルソースを入れ、少し煮詰める。
    煮詰まったら火を消す。

  6. 6

    乾麺をゆでる。
    水をきって5のフライパンに入れ、ソースとよく絡める。
    ソースが冷めていたらもう一度温め直す。

  7. 7

    キレイに盛り付けて完成!

コツ・ポイント

にんにくは焦がさないように!
フライパンに火をつける前ににんにくを入れることがポイント!

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お料理やお菓子作りが大好きだけど、時間がなくてなかなか投稿できません。皆様のレシピを参考に毎日時間と戦いながら奮闘してます。
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