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ハリハリ鍋

rotthi
rotthi @cook_40284801

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このレシピの生い立ち
母から教わりました。

ハリハリ鍋

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材料

  1. Aダシ汁 1500cc
  2. A 酒 150cc
  3. A みりん 150cc
  4. A 薄口醤油 150cc
  5. 水菜 二袋
  6. 豚しゃぶ肉 400g〜

作り方

  1. 1

    大きめの鍋にAをいれ、煮立ったら豚、みずなの順にいれ、水菜が柔らかくなったら完成。

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rotthi
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