もやしの豚肉巻き

うさぎのうちゃこ♪ @cook_40070553
巻き巻きシリーズ☆安くて早くて簡単おかずならこれ!
このレシピの生い立ち
巻いて焼くだけで簡単なので、昔からよく作る一品です☆
作り方
- 1
豚バラ肉は長いのは真ん中から半分に切り、もやしを豚ばら肉で巻いていく。
- 2
フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、巻き終わりを下にして中火で焼いていく。
- 3
途中、ひっくり返しながら全体に火を通す。(蓋をしながら焼いてもいいです)
- 4
全体が焼けたら、味の素・塩コショウで味をととのえて火を止める。盛り付けて完成!
コツ・ポイント
焼く際は、お肉同士がくっついてると、生焼けになってしまいますので、ひっくり返しながらキチンと火を通してください。
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