もやしの豚肉巻き

うさぎのうちゃこ♪
うさぎのうちゃこ♪ @cook_40070553

巻き巻きシリーズ☆安くて早くて簡単おかずならこれ!
このレシピの生い立ち
巻いて焼くだけで簡単なので、昔からよく作る一品です☆

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材料

  1. 豚バラ肉 巻きたい数だけ
  2. もやし 巻きたい量だけ
  3. 塩コショウ 少々
  4. 味の素 少々

作り方

  1. 1

    豚バラ肉は長いのは真ん中から半分に切り、もやしを豚ばら肉で巻いていく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、巻き終わりを下にして中火で焼いていく。

  3. 3

    途中、ひっくり返しながら全体に火を通す。(蓋をしながら焼いてもいいです)

  4. 4

    全体が焼けたら、味の素・塩コショウで味をととのえて火を止める。盛り付けて完成!

コツ・ポイント

焼く際は、お肉同士がくっついてると、生焼けになってしまいますので、ひっくり返しながらキチンと火を通してください。

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レシピ作者

うさぎのうちゃこ♪
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