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カレイの煮付け
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カレイの煮付け-レシピのメイン写真

カレイの煮付け

紗怜ママ
紗怜ママ @cook_40191362

シンプルなカレイの煮付けです。
このレシピの生い立ち
子供がかれいが食べたいと言ったから。

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カレイの煮付け

紗怜ママ
紗怜ママ @cook_40191362

シンプルなカレイの煮付けです。
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材料

4人前
  • からすかれい 4切れ
  • しょうが 1/2かけ
  • 調味料
  • しょうゆ 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 酒 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1
  • 水 150cc
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作り方

  1. 1

    鍋に調味料をすべて入れて火にかける。

  2. 2

    煮たったらかれいとしょうがを入れる。

  3. 3

    再び煮たったら落し蓋をして、中火で5分ほど煮込む。

  4. 4

    かれいに火が通ったら火を止め、煮汁をかれいの表面に2~3回かけつやを出し、盛り付ける。

コツ・ポイント

簡単すぎて特にコツはなし(*^^*)

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紗怜ママ
紗怜ママ @cook_40191362
2014/12/23 12:44に公開
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煮付け 酒 しょうが

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