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たことかぶらの葉・醤油糀ソテー
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たことかぶらの葉・醤油糀ソテー-レシピのメイン写真

たことかぶらの葉・醤油糀ソテー

たらりんたららん
たらりんたららん @cook_40108755

タコと、かぶらの茎、両方の歯ごたえを楽しめる一品です
このレシピの生い立ち
時間ぎあればタコを塩糀につけてしばらく置いておくと更に美味しいです

タコと、かぶらの茎、両方の歯ごたえを楽しめる一品です
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たことかぶらの葉・醤油糀ソテー

たらりんたららん
たらりんたららん @cook_40108755

タコと、かぶらの茎、両方の歯ごたえを楽しめる一品です
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材料

4人分
  • たこ 350g
  • かぶらの葉・茎 1たば
  • ゴマ油 大1.5
  • 醤油糀 大2
  • かつお節 1袋
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作り方

  1. 1

    タコとかぶらの葉・茎を食べやすい大きさに切る

    • たことかぶらの葉・醤油糀ソテー作り方1写真
  2. 2

    ゴマ油をフライパンに熱しかぶらの茎、葉を炒める

    • たことかぶらの葉・醤油糀ソテー作り方2写真
  3. 3

    タコを入れさっと炒める

    • たことかぶらの葉・醤油糀ソテー作り方3写真
  4. 4

    醤油糀を入れ混ぜる

    • たことかぶらの葉・醤油糀ソテー作り方4写真
  5. 5

    かつお節をかけて出来上がり

    • たことかぶらの葉・醤油糀ソテー作り方5写真
  6. 6

    かつお節をかけて出来上がり

    • たことかぶらの葉・醤油糀ソテー作り方6写真

コツ・ポイント

強火でさっと炒めるのがコツです

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たらりんたららん
たらりんたららん @cook_40108755
2014/12/18 06:11に公開
キッチンがわたしのお部屋です
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このレシピのキーワード

かぶの葉 こうじ かつお節 たこ

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