クリスマス&おせち☆簡単豪華×有頭えび♪

♪クムクム♪ @cook_40138749
殼をむかなくいいし、簡単なのに豪華で美味しい♪おもてなしに☆おせちやオードブルに!12/23に人気検索トッブ10入り嬉♪
このレシピの生い立ち
エビフライ用に作ったゆで卵が余り、たまたま特売で買った有頭えびがあったので☆
グラタンみたいで美味しいし、豪華に見えます♪
最初、塩焼きにしようと思い、ひげなど切ってしまい、華やかさに欠けてしまいました(>_<)
クリスマス&おせち☆簡単豪華×有頭えび♪
殼をむかなくいいし、簡単なのに豪華で美味しい♪おもてなしに☆おせちやオードブルに!12/23に人気検索トッブ10入り嬉♪
このレシピの生い立ち
エビフライ用に作ったゆで卵が余り、たまたま特売で買った有頭えびがあったので☆
グラタンみたいで美味しいし、豪華に見えます♪
最初、塩焼きにしようと思い、ひげなど切ってしまい、華やかさに欠けてしまいました(>_<)
作り方
- 1
えびは背中側をハサミや包丁で切り、開く。脊わたは取り除く。酒大さじ1を振りかけておく。
- 2
えびの水分をふき、塩コショウする。
- 3
ゆで卵をみじん切りにし、1㎝幅に切ったベーコンを加え、マヨネーズを混ぜる。
塩コショウ少々。 - 4
3を開いたえびに1/4ずつこん盛とのせる。
※好みで粉チーズをかけて焼いても美味しい♪ - 5
トースターで5~10分焦げ目がつくまで焼いたら、出来上がり♪
彩りにパセリかけてね!これは無しですが(>_<) - 6
一人分は2本ですけど(。>д<)
※身がペロンと取れるので、簡単に食べれます☆面倒じゃなくていいです♪
コツ・ポイント
酒に浸した後のえびは水気をしっかり拭き取ってください☆
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