塩とゴマ油だけ！カリフラワーのサラダ
chipo @cook_40032358
生でも美味しいカリフラワーをジャッと炒めてドーンとのせたサラダです
このレシピの生い立ち
カリフラワーサラダをシンプルに食べたくて
塩とゴマ油だけ！カリフラワーのサラダ
生でも美味しいカリフラワーをジャッと炒めてドーンとのせたサラダです
このレシピの生い立ち
カリフラワーサラダをシンプルに食べたくて
作り方
- 1
カリフラワーを小房に分ける
ニンニクはみじん切り - 2
フライパンにごま油、ニンニク、塩を入れて弱火にかけ、うっすら色づいたら強火にし、カリフラワーをジャジャっと炒める
- 3
そのままでも、お好きな葉野菜にかけてホットドレッシング風にしても美味しいです
コツ・ポイント
カリフラワーは生でも美味しいので本当にジャジャッと炒めるだけで結構です。
ニンニクが焦げないように気を付けてください。
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