無塩料理☆玄米菜食の為のチリコンカン

Name: 無塩料理☆玄米菜食の為のチリコンカン
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト缶(ダイス) ２００g; 豆(お好きなものmixで) ２００g; 食塩無添加トマトジュース ５０g; 玉ねぎ １/２個; ピーマン １個; しめじ ７０ｇ; にんにく(みじん切り) ２片; しょうが(みじん切り) ２０ｇ; 出汁昆布(５mm角切り) ５ｇ; カレー粉 ３g; レッドペッパー ３g; オレガノ １g; ブラックペッパー 好みで; クミン・ターメリック 好みで

マクロゲルソン @cook_40055669

無塩料理を美味しく!!食事療法で塩分摂取を制限している方、減塩中の方、塩無しでも豊かな食事をしましょうね♪マクロビ対応☆
このレシピの生い立ち
ゲルソン療法という食事療法の為、
毎日無塩料理を創作研究しています♪
私の食事の基本は玄米菜食無塩で、
マクロビから塩や醤油や味噌など
塩が使ってあるものを除いたようなものです。
減塩レシピをお探しの方も是非参考にしてみてくださいね☆

無塩料理☆玄米菜食の為のチリコンカン

マクロゲルソン @cook_40055669

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

４人分

トマト缶(ダイス) ２００g
豆(お好きなものmixで) ２００g
食塩無添加トマトジュース５０g
玉ねぎ１/２個
ピーマン１個
しめじ７０ｇ
にんにく(みじん切り) ２片
しょうが(みじん切り) ２０ｇ
出汁昆布(５mm角切り) ５ｇ
カレー粉３g
レッドペッパー３g
オレガノ１g
ブラックペッパー好みで
クミン・ターメリック好みで

保存済み

レシピを保存

作り方

1

野菜は１cm角に切る。
2
全てを鍋に入れて軽く混ぜる
3

蓋をして弱火で２０分～３０分、
時々混ぜながら煮る。

コツ・ポイント

玄米菜食のたんぱく質補給に最適です☆
水を一切入れないので素材の味が
凝縮されて詰まってます☆
手間をかけて美味しくするには
最初に少量のオリーブオイルでにんにくの
香りを出して玉ねぎを良く炒めてから
煮込みに入るとグンと美味しくなります♪

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

マクロゲルソン @cook_40055669

2014/12/24 02:32に公開

食の力で病に戦うためにゲルソン療法という食事を実践しています☆ゲルソン療法は塩分を排除した食事ですしかし検索しても書籍を買っても無塩レシピは出てきませんだから私が玄米菜食無塩料理を紹介していくのですゲルソンをしたくても出来ない人がいるはずそんな方の手助けになる事を願って…減塩料理をお探しの方も是非ご参考に♪無塩料理ブログhttp://ameblo.jp/marumarunanako

このレシピのキーワード

チリコンカンお豆シメジトマト缶ピーマンにんにくカレー粉クミントマトジュース玉ねぎしょうが

似たレシピ

その他のレシピ