チーズを8等分にカットする。

春巻の皮を半分にカットする。

春巻の皮の端にチーズをのせる。

チーズの上にポテトサラダをのせる。

チーズを重ねて巻いていく。

巻き終わりに水溶き片栗粉をつけて留める。

開いている箇所も水溶き片栗粉で留める。

4個作る。

170度の油でカラッと揚げる。

キッチンペーパーで油を切る。