肉、野菜を好きな方法で切ります。

ここはカレーの要領で切ります(ﾉ*'ω'*)ﾉ

煮込み時間短縮!!

人参じゃがいもをラップしてチン！
玉ねぎも別にラップしてチン！
全部柔らかくなればOK

鍋に油(何でもOK、分量外)少し鍋にしいてマーガリンを焦げないように溶かします。

マーガリンが溶けたら玉ねぎ鶏肉を入れる。

鶏肉に火が通り始めたら(白く変わってきたら火が通り始めたサイン)

火をとめて小麦粉を投入!!

小麦粉の粉がだまになってない状態まで玉ねぎと鶏肉を混ぜ合わせる。

全体に混ざったら柔らかくなったじゃがいも、人参を投入!!

まだ火をつけません｡

火がとまってるところへまず牛乳半分くらい少しずつ入れながらまぜます。

火を弱火～中火にします。

ここで火をつけます!!

あたたまってきたら(湯気ではじめたら)残りの牛乳入れます

コンソメ(顆粒ならレシピくらい、固形なら１個)様子見の味です。

塩コショウして味見してみてください。

すでにシチューの味がします。 こくを加えるのに私は味噌を入れます。隠し味ww

味が薄いと感じる方もいるかもですが、煮込むと味が濃くなるので注意してくださいΣ(ﾟ艸ﾟ*)
味を足すのは煮込んでから♪

ここからが煮込み時間!!

とろとろのクリームシチューになります。
だいたい20分くらいでとろとろになります。

味が薄い方はとろとろになってからコンソメを足してください。

水っぽさが足りない方はもう少し牛乳足してください。