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パリッと美味しい豆腐入りの揚げ納豆♪
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パリッと美味しい豆腐入りの揚げ納豆♪-レシピのメイン写真

パリッと美味しい豆腐入りの揚げ納豆♪

札幌在住の松島タツオ
札幌在住の松島タツオ @cook_40055718

お友達直伝タンパク質いっぱいの揚げ焼き納豆♪
揚げがパリパリして美味しいんです!
このレシピの生い立ち
お友達が教えてくれた豆腐入りの揚げ納豆!
美味しいのでお酒の肴におすすめです(^o^)b

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パリッと美味しい豆腐入りの揚げ納豆♪

札幌在住の松島タツオ
札幌在住の松島タツオ @cook_40055718

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材料

3人分
  • 小揚げ 3枚
  • 納豆 2パック
  • 長ネギ(みじん切り) 適量
  • 木綿豆腐 適量
  • 大根おろし 適量
  • おろし生姜 少々
  • 納豆に付いてるたれ そのまま
  • 麺つゆ 少々
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作り方

  1. 1

    納豆はあらかじめ良く混ぜて粘りを出しておきます。
    みじん切りの長ネギを加えます。

    • パリッと美味しい豆腐入りの揚げ納豆♪作り方1写真
  2. 2

    木綿豆腐は軽くつぶしておきます。

    • パリッと美味しい豆腐入りの揚げ納豆♪作り方2写真
  3. 3

    納豆、豆腐を混ぜ合わして味付けします。

    • パリッと美味しい豆腐入りの揚げ納豆♪作り方3写真
  4. 4

    ざっくり混ぜておきます。
    これが具になります。

    • パリッと美味しい豆腐入りの揚げ納豆♪作り方4写真
  5. 5

    四辺の短い部分から包丁で切り込んで中を空洞にして具を詰めます。

    • パリッと美味しい豆腐入りの揚げ納豆♪作り方5写真
  6. 6

    熱したフライパンで油を使わず中火でじっくり焼きます(^^)b
    キツネ色の焼き目がついたら出来上がりです(^^)

    • パリッと美味しい豆腐入りの揚げ納豆♪作り方6写真
  7. 7

    • パリッと美味しい豆腐入りの揚げ納豆♪作り方7写真

コツ・ポイント

揚げは焦がし過ぎないように!
味付けはお好みですがあまり、塩っからくならないように(^^;

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札幌在住の松島タツオ
札幌在住の松島タツオ @cook_40055718
2014/12/20 15:37に公開
北海道札幌市在住の料理好き人間です♪妻と二人暮らしで食事は私が担当してます。なので、妻が喜ぶ献立が中心です♡できるだけ北海道産の食材を使うことを心がけてます。おかず料理だけじゃなく甘いもの系や飲み物のレシピもアップしてます。「美味しいものを自分で作ってみたい!!」そんな方の料理のヒントになったら嬉しいです(^o^)/献立に悩んだら「松島タツオ」でネット検索してみて下さいね♪
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このレシピのキーワード

大根おろし もめん豆腐 納豆 長ネギ

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