アップルパイでクリスマスツリー★

つくり子 @cook_40053665
りんごとさつまいもで素朴な甘さ♥︎簡単にできる見た目かわいいクリスマスケーキを作りたくて♥︎
このレシピの生い立ち
りんごとさつまいもたくさん頂いたので、せっかくなら我が家の大好物アップルパイをクリスマス使用にしました♥︎
アップルパイでクリスマスツリー★
りんごとさつまいもで素朴な甘さ♥︎簡単にできる見た目かわいいクリスマスケーキを作りたくて♥︎
このレシピの生い立ち
りんごとさつまいもたくさん頂いたので、せっかくなら我が家の大好物アップルパイをクリスマス使用にしました♥︎
作り方
- 1
りんごを角切りにし、お鍋に入れてから砂糖をまぶし15分おく。レーズンとレーズンバターを入れ火にかけ汁気がなくなるまで煮詰めます
- 2
さつまいもの皮を剥き、お鍋で15分茹でたら牛乳くわえてマッシュし冷まします。
ここまでは前日仕込みOK - 3
解凍したパイシートを伸ばし、ツリーの型、星型、四角とカットし、少し重めに縁にもパイシートを重ねます。卵白はつなぎのノリに使います
- 4
パイシートに卵黄を塗り、ツリーの真ん中にマッシュしたさつまいもをのせて重しにしてからオーブン200度15分焼きます
- 5
レーズンでツリー飾りを先において、残った部分にりんごをのせて、最後にマシュマロを雪のように飾ります
- 6
食べる直前にオーブン180度で5分ほど焼くとマシュマロ溶けていい感じになります♥︎
コツ・ポイント
パイシートあれば間違いないし、りんごにさつまいもとレーズンで他の味付けしてないので子供にピッタリの優しいアップルパイです!
大人の味にするなら、ラムとシナモン追加で!
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