豚肉のオレンジソース

豚肉のオレンジソース-レシピのメイン写真

豚肉のオレンジソース

ひぃXXX @cook_40055582

冷蔵庫にちょっとづつ残っていた物でソースを作ってみました。豚肉の脂があまり気にならず食べれます。
このレシピの生い立ち
骨付き肉が安売りしていたので。ガッツリお肉が食べたかったので。

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骨付き肉が安売りしていたので。ガッツリお肉が食べたかったので。

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冷蔵庫にちょっとづつ残っていた物でソースを作ってみました。豚肉の脂があまり気にならず食べれます。
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骨付き肉が安売りしていたので。ガッツリお肉が食べたかったので。

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材料

豚肉（今回は骨付きのバラ肉を使用） 350g
ソース
醤油 30cc
オレンジジュース 50cc
砂糖 20g
ニンニク一欠片
しょうが（チューブ） 1センチ
ブラックペッパー少々

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作り方

1
ニンニクをすりおろし、ソースの材料を全部鍋に入れてまぜ、火にかける。沸騰したら火を止め粗熱を取る。
2
ソースに豚肉を漬け込み、冷蔵庫で2時間寝かせる。
3
グリルで30分焼く。
4
焼き上がったら出来上がり(*^^*)

コツ・ポイント

混ぜて漬けて焼くだけなので特にコツは無いかも^^;

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ひぃXXX @cook_40055582

2014/12/22 12:34に公開

このレシピのキーワード

豚肉にんにくばら肉しょうが

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