☆華咲く！ポタージュ重ね鍋☆
マコニクキッチン @cook_40068941
少ない材料で！
今までに無い全く新しい味＼(^o^)／！
見た目も華やか！
皆で重ねちゃお—＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
白菜と豚バラのミルフィーユ鍋に対抗して新しい味を作ってみましたー＼(^o^)／
☆華咲く！ポタージュ重ね鍋☆
少ない材料で！
今までに無い全く新しい味＼(^o^)／！
見た目も華やか！
皆で重ねちゃお—＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
白菜と豚バラのミルフィーユ鍋に対抗して新しい味を作ってみましたー＼(^o^)／
アプリでひらく作り方
- 1
白菜を一口大にざく切りにし、芯に近い硬い部分をお鍋の底に敷きます。（1段目）
-
- 2
次に白菜の葉部分を重ねます。（2段目）
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- 3
次に豚バラスライスを重ね、塩、コショーでしっかり目に下味を付けます。（3段目）
-
- 4
次に5ｍｍ程度にスライスしたトマトを重ねます。（4段目）
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- 5
最後にしめじを射すようにセンターに盛り付けます。（5段目）
-
- 6
上から☆の調味料をかけたらフタをして火にかけ、コトコト完成を待ちましょう(^^)
-
- 7
しめじ、トマトがしんなりし始めましたら完成でーす＼(^o^)／
-
コツ・ポイント
③の工程で豚肉にはしっかり目に下味を付けましょう。お肉は下味しっかり付いてる方が美味しいですよー＼(^o^)／
ポタージュが焦げ易いので火加減は気を付けましょう！
〆には別茹でしたパスタ、生卵、粉チーズでカルボナーラ風に＼(^o^)／！
つくれぽ
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