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クリスマスには、煮込みハンバーグ
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クリスマスには、煮込みハンバーグ-レシピのメイン写真

クリスマスには、煮込みハンバーグ

めいな
めいな @meinaa

ハンバーグを完熟カットトマト缶を使ったソースで煮込みました。クリスマスにどうですか？
このレシピの生い立ち
寒いので煮込みハンバーグが食べたくなった。
ボリュームを出す為、スパゲティも煮込みました。

ハンバーグを完熟カットトマト缶を使ったソースで煮込みました。クリスマスにどうですか？
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寒いので煮込みハンバーグが食べたくなった。
ボリュームを出す為、スパゲティも煮込みました。

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めいな
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ハンバーグを完熟カットトマト缶を使ったソースで煮込みました。クリスマスにどうですか？
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寒いので煮込みハンバーグが食べたくなった。
ボリュームを出す為、スパゲティも煮込みました。

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ボリュームを出す為、スパゲティも煮込みました。

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材料

4個分
  • ハンバーグのタネ
  • 合挽きミンチ 300グラム
  • 玉ねぎ（みじん切り） 1/4個
  • パン粉 大さじ３
  • 卵 1個
  • 牛乳 大さじ２
  • 塩コショウ 少々
  • ナツメグ 少々
  • オールスパイス 少々
  • ハンバーグを炒める時
  • サラダ油 大さじ１
  • 料理酒 大さじ２
  • 煮込みソース
  • 完熟カットトマト缶 1缶　240グラム
  • 水 トマト缶1杯分
  • ベイリーフ 1枚
  • コンソメ顆粒 小さじ１
  • 塩コショウ 少々
  • 早茹でスパゲティ 80グラム
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作り方

  1. 1

    ハンバーグのタネをボールに入れ、手でこねて4等分にする。

    • クリスマスには、煮込みハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    焼く前。

    • クリスマスには、煮込みハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ、①を入れ両面焦げ目つくように焼き、料理酒を加え蓋をして蒸し焼きにする。

    • クリスマスには、煮込みハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    フライパンからハンバーグを取り出し、煮込みソースの材料を入れ煮込む。

  5. 5

    ④にハンバーグ・スパゲティを3等分に折り、煮込んで完成。（ベイリーフは取り出すこと）

    • クリスマスには、煮込みハンバーグ作り方5写真

コツ・ポイント

味付け・煮込み時間は、お好みで調整してください。

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めいな
めいな @meinaa
2014/12/18 08:16に公開
　めいな　　satukiaaのblog https://satukiaa.livedoor.blog/ クックパッドの記録用のブログ
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このレシピのキーワード

煮込み ハンバーグ パスタ トマト缶 牛乳 卵 酒 玉ねぎ 合い挽き

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