スコーン
抹茶が好きなのでスコーンにいれてみました!
このレシピの生い立ち
友達にスコーンをもらってこれに抹茶をいれたらおいしいのではと思い作ってみました。
作り方
- 1
ホットケーキミックスに抹茶をいれて、少し混ぜます。
- 2
あらかじめバターを電子レンジにかけて柔らかくしておきます。
- 3
バターをホットケーキミックスと抹茶を混ぜたものの中にいれて混ぜます。
- 4
牛乳を入れて混ぜます。
- 5
ひとつにまとめて、クッキングシートのうえに円盤状に少し厚めに伸ばします。
- 6
16等分します。
ここで少し成形してもいいですが、そのままの形でも焼き上がりがいい感じです。 - 7
オーブンを170度に予熱して、25分程度焼きます。
(オーブンによって焼き加減を見て焼いてください。)
コツ・ポイント
チョコをいれても美味しいです!♩
ジャムをのっけたりいろいろアレンジしてみてください!♩
飲み物といっしょに食べるお菓子なのでコーヒーなどと食べてみてください!
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