小麦粉、コーンスターチ、ベーキングパウダーをふるっておく。オーブンを170℃に余熱しておく。

バターに黒糖を入れクリーム状になるまでよく混ぜる。

2に卵を少しずつ入れていきよく混ぜる。粉類をいれてさっくりと混ぜ合わせる。

鉄板にクッキングシートをひいてお好みの形にする。間隔をあけないととなり同士くっつくので注意。

170℃で10分～15分程度様子を見ながら焼く。