ふわふわ*紅茶のパウンドケーキ

osana♡
osana♡ @cook_40100998

外さっくり中しっとりのふわふわパウンド♡
とっても簡単混ぜるだけ♪
このレシピの生い立ち
お世話になっている先生へのプレゼント用に♪

ふわふわ*紅茶のパウンドケーキ

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材料

18cm型1本
  1. バター 120g
  2. 砂糖 90g
  3. 2個
  4. 牛乳 30ml
  5. ティーバッグ 1袋
  6. 薄力粉 120g
  7. ベーキングパウダー 3g
  8. 紅茶の茶葉 5g

作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。

  2. 2

    常温に戻しておいたバターに砂糖を加え、白っぽくふわふわになるまでよく混ぜる。

  3. 3

    といておいた卵を少しずつ加え、その都度よく混ぜる。

  4. 4

    ミルクティーを作る。
    温めた牛乳(レンジでok)にティーバッグを入れ1分ほどつけておく。

  5. 5

    ミルクティーを3に入れ混ぜる。

  6. 6

    ふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを加える。
    ゴムべらで切るように混ぜる。

  7. 7

    ミルやすりこぎなどで細かくした茶葉を加え、さっと混ぜる。

  8. 8

    型にバター(分量外)を薄く塗る。

  9. 9

    160℃に予熱しておいたオーブンで45分焼く。

  10. 10

    竹串を刺してみて何も付かなければOK

  11. 11

    人気検索トップ10入り✨
    ありがとうございます
    ( ..›ᴗ‹..)♡

コツ・ポイント

3で卵は少量ずつ加えて分離しないようにすること!
あと6で混ぜるときに練らないことです。

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