レタスと海鮮の簡単おこげチャーハン｡*✧
ショコラ…。 @cook_40054790
海鮮とおこげの旨味で
一味違うチャーハンです•*¨*•.¸¸♪
このレシピの生い立ち
一味違うチャーハンを作りたくて
考えました((´｡•ω•｡ ))｡ο♡
レタスと海鮮の簡単おこげチャーハン｡*✧
海鮮とおこげの旨味で
一味違うチャーハンです•*¨*•.¸¸♪
このレシピの生い立ち
一味違うチャーハンを作りたくて
考えました((´｡•ω•｡ ))｡ο♡
作り方
- 1
冷凍ご飯でする場合は
解凍しておいて下さい♬ - 2
ロールイカを１口大くらいに切って、
- 3
フライパンへサラダ油、もしくはオリーブオイルを入れて
イカとエビを炒める! -
- 4
卵を２つとご飯をここでボールで混ぜあわせておく!
-
- 5
混ぜ合わせたものをフライパンへ入れてお箸で炒めて鶏がらスープの素を入れます!
-
- 6
ある程度炒めたら
もう１つの卵を溶いてから端っこに流し入れて
軽く混ぜます! -
- 7
そして全体で混ぜます!
-
- 8
そのまま弱火〜中火で
少し放置しておこげを作って混ぜます! -
- 9
それを何度か繰り返して
冷凍のものやご飯の水分をとばして
おこげを増やします! - 10
そして好きな加減で
火を止めて完成です! -
コツ・ポイント
おこげを作る時に
焦げすぎにならないようにだけ
気にかけて下さい(´,,•ω•,,)♡
あんかけにしても美味しいです｡*✧
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